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Agneau à la broche cuit devant vos invités !
et toujours avec les bons agneaux de terroir de Coprosain...
2 formules possibles ( min pour 75 personnes) :
a) Viande uniquement
Un ou plusieurs agneaux entiers cuits au feu de bois ainsi que tout le matériel de cuisson et la découpe
sur place par nos soins.
b) Assiettes complètes
Lagneau cuit et découpé sur place est accompagné de 5 crudités (ou deux légumes chauds avec
supplément de 0,65 €/pers.), sauces, pommes de terre en robe des champs, pain et beurre.
Assiettes réalisées par nos soins en cuisine (pas de service à table).
Vaisselle fournie par vos soins ou possibilité de location.
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Nombre de personnes
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Poids en viandes
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Prix TVAC 21 % (*)
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Viande cuite et découpée (forfait)
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Assiette garnie
(par personne)
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Euro
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Euro
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+/- 75
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1 agneaux + 3 gigots + steaks d'agneau ou merguez
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560
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11,65
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